Био сок от кисело зеле

Информация за продукта
Сок от кисело биозеле, произведен в Германия за фирма БИОПОНТ , Унгария.
В този продукт се съчетават традициите на немската хранителна култура, биопроизводството и здравословното хранене. Българското разбиране за ползата му само като „ бульон трезве” в случая е далеч от истината. Този сок се получава след пресоване на листа от кисело биозеле и няма нищо общо със саламурата от кацата със кисело зеле, особено популярна в България. Това разбира се не променя и възможностите за използване на този продукт във вечната борба с махмурлука. Но това е само част от приложението на сока от кисело биозеле с марката на БИОПОНТ, които между другото са най-големите производители на биопродукти в Унгария. Сокът съдържа важни елементи подпомагащи обмяна на веществата,богат източник на витамите А,В, С и К. При ферментацията се размножават полезни бактерии, които подтискат пролиферацията на вредните микроби и имат положителен ефект върху чревната флора. Консумацията му стимулира отделянето на токсини от организма и засилва функцията на червата, помага на метаболизма и по този начин е много важен помощник в диетите за отслабване. Със своето диуретично действие ускорява освобождаването на отпадъчни продукти от човешкия организъм.
Много често балансът на червните бактерии се нарушава, като причините са стрес, неправилно хранене,инфекции, придружени с диарии, лекарства, приема на антибиотици.Консумацията на сока помага възстановяването на нормалната чревна флора.Сокът от кисело зеле има високо съдържание на вит. С. 100 мл сок дневно има положително въздействие върху чревната флора,унищожава вредните бактерии, облекчава работата на черния дроб.Най-ценната съставка на кисело зеле е млечната киселина.Благодарение на взаимодействито си с групата вит В регенерира увредената чревна лигавица.Също така помага на храносмилането в стомаха като компенсира недостатъчното образуване на солната киселина.
Киселото зеле може да помогне и за предотвратяване на депресивни състояния тъй като съдържа витамини от групата B.,необходими за функционирането на нервната система. Не бива да подценяваме и широко разпространеното схващане ,че сокът от кисело зеле се явява силен афродизиак. Ето и синтезирано ползите за човешкия организъм при консумацията на сок от кисело зеле:
- Съдържащите се в него пробиотици потискат образуването на патогенни бактерии
- Подпомага обмяната на веществата
- Има диуретично действие
- Оказва помощ и при хроничен запек, стимулирайки чревната перисталтика
- Важен източник е на хранителни вещества и витамини
- Подходящ е при диети за отслабване тъй като съдържа тартронова киселина. Тя възпрепятства натрупването на излишно тегло, като пречи на захарта и другите въглехидрати да взаимодействат по между си.
- При безсъние помага за успокояване на нервната система и намалява активността на щитовидната жлеза.
- Спомага за възобновяване на апетита при неговата липса.Достатъчни са 100 мл.сок на ден преди ядене.
Заради високото съдържание на органични киселини не се препоръчва употребата му в големи количества ( повече от 100 мл. на ден) от хора с проблеми в жлъчката, при камъни в бъбреците и хипертония.
Био сок от кисело зеле
Съдържание на сок от кисело зеле 99,4 %
С естественна L(+) млечнокисела ферментация
От контролирано еко стопанство
Нетно тегло : 0,75 л е
Състав: сок от кисело зеле – 99,4 %, морска сол
Хранителна стойност | в 100 мл продукт |
Енергия : | 50 kJ/12 kcal |
Мазнини: | 0,2 g |
От които наситени: | 0,0 g |
Въглехидрати: | 1,5 g |
От които захари: | 1,0 g |
Фибри: | ˂ 0,1 g |
Белтъчини: | 1,0 g |
Сол: | 1,5 g |
Начин на съхранение: На хладно място, далече от пряка слънчева светлина!В неотворена опаковка най-добър и партиден №: ден/месец/година :Да се разклати преди отваряне.
След отваряне се консумира и се съхранява до 5 дни в хладилник.
При производството на сока бялото зеле с произход от контролирано еко стопанство се ферментира с млечна киселина
L (+), а след това се пресова.
Продуктът се пастьоризира, което означава
термична обработка на ниска температура.
Това позволява ценните компоненти, намиращи се в напитката/ естественните витамини / да се запазят в продукта.
Произход: Европейски съюз
Сертифицирано:Biokontroll Hungaria Nonprofit Kft./ HU-ÖKO-01/
Дистрибутор: Шмидт ООД, София, ул. Христо Ковачев 4, 02/9439445